lunedì 21 ottobre 2019

Peronospora grappolo

Gli attacchi gravi di peronospora determinano in genere la caduta anticipata delle foglie (filloptosi). Nel periodo vegetativo tra inizio fioritura e acino “grano di pepe” la vite è particolarmente esposta alle infezioni di peronospora. La lotta deve essere condotta con tempestività mediante anticrittogamici di collaudata efficacia, in grado di garantire la protezione della vegetazione e dei grappolini. Sicuramente nel periodo della fioritura il grappolo è più sensibile alla peronospora perché : - è il periodo che piove maggiormente o c’è un tasso di rugiada maggiore - c’è un eccessivo ammasso di fiori e residui florali che restano sui grappolini - con la caduta della “caliptra” viene messo a nudo una parte del fiore non protetto. Generalmente l’infezione del giovane grappolo si manifesta con una muffetta biancastra che si sviluppa attorno ai piccoli acini ed il rachide (ovvero quel rametto che collega i vari chicchi d’uva) diviene allessato e spesso contorto (curvato a “S”).


Su foglie vecchie, tendenzialmente dopo l’estate, tali macchie possono essere piccole e poligonali ( peronospora a mosaico).

L’attacco di questo patogeno può determinare ipertrofia dei tessuti del grappolo e del tralcio che divengono contorti, curvati ad “S”. Come riconoscerla, il ciclo biologico dalla incubazione alle infezioni, le azioni per prevenire e curare una delle malattie più gravi della vite e non solo. Alessandro, unica pioggia quella del agosto, ma non ha fatto mm poi a settembre ma ti posso assicurare che il agosto era tutto apposto, forse uno o due acini per grappolo , ma nulla di sintomatico credimi. Peronospora della vite. Io a meno di giorni dalla raccolta per principio non do nulla, preferisco tenermi la peronospora.


I danni sulla vite da vino ad opera della peronospora vengono essenzialmente legati alla defogliazione e alla perdita dell’intera produzione in grappoli. Sintomi: si manifestano su foglie, grappolo , germogli e tralci, e dipendono dalla fase fenologica in cui si verificano le infezioni. Dalla foto si vede una piccola parte del grappolo che è seccata e potrebbe essere peronospora larvata.


Per il resto il grappolo mi sembra abbastanza sano, quindi direi che ha avuto qualche difetto di impollinazione o mancata allegagione.

Permangono infezioni soprattutto su femminelle e alcuni segnali su grappolo ( peronospora larvata). La peronospora attacca l’apparato fogliare della pianta con sintomi evidenti nel margine inferiore. Quando l’infezione sarà avanzata si estenderà anche ai frutti.


Inoltre in entrambi i casi siamo in presenza di attacchi tardivi sul grappolo formato, e quindi della forma così detta larvata di peronospora. Si potrebbero infine elencare i nomi dei diversi agenti patogeni che causano la peronospora in tante altre varietà vegetali: si distinguono al microscopio anche a seconda della forma assunta dalle spore che si dispongono a grappolo sulla foglia della pianta ospitante. Nei casi più gravi forti attacchi di peronospora possono comportare la perdita totale delle foglie. Sintomi e rimedi per eliminare la peronospora della vite. Contro la peronospora della vite sono stati studiati microrganismi come Bacillus licheniformis, in grado di produrre delle sostanze volatili.


Altri organismi quali Streptomyces e Bacillus subtilis sembrano avere una buona azione antagonista nei confronti della peronospora. Il grappolo però non riceve nutrimento e assume un colore bruno avvizzendo. I tessuti invasi dal fungo necrotizzano e, se vi sono adeguate condizioni di umidità, consentono la fuo-riuscita della caratteristica muffa bianca. I trattamenti con prodotti preventivi, se ir-rorati prima della comparsa della muffa. Sui frutti l’attacco della peronospora interessa le bacche ancora verdi che interrompono la maturazione, si staccano e marciscono.


Si rilevano numerose infezioni secondarie sulla nuova vegetazione e, sui lambruschi, qualche acino con peronospora larvata. Si ricorda che fino a completa invaiatura il grappolo rimane a rischio d’infezioni. Una speciale forma di peronospora , che si sviluppa quando il fungo attacca le foglie tardivamente, è quella detta a mosaico. Sono attese progressivamente altre infezioni, compresi cicli secondari di peronospora.


La corretta difesa si basa su prodotti in grado, nelle prime fasi, di garantire persistenza d’azione e, successivamente, di legarsi alle cere.

Colpisce tutte le parti verdi della vite con problemi maggiori sul grappolo. Sintomi su grappolo Anche i sintomi sul grappolo , qua-lora classici (ovvero senza ulteriori elementi di turbamento, come altre malattie o fisiopatie) sono difficili da confondere una volta che, in seguito ai recenti gridi di allarme, ci si soffer-ma con attenzione su di essi (E). Rosa ammalata di peronospora : Trattamento della rosa. Il programma di intervento comprende trattamenti preventivi a cadenza mensile: se compaiono sintomi di presenza della peronospora effettuare i trattamenti ogni giorni.


Il vino è concentrato, abbondante ed ha una struttura complessa. Allegagione: il grappolo tende a girarsi in orizzontale (durante la fioritura, lo sviluppo è verso l’alto) e poi, gradualmente, verso il basso. A fine fioritura, i tessuti verdi della vite diventano suscettibili di attacchi di botrite, la patologia fungina che provoca progressiva marcescenza.


Lesioni sugli acini causate da agenti biotici o abiotici (danni meccanici, tignoletta, oidio, uccelli ecc.) sono fattori predisponenti per lo sviluppo delle diverse forme di marciume del grappolo , incluso il marciume acido.

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